A Növénypatika is használ sütiket a weboldalán a minőségi kiszolgálás érdekében.
Növényvédő szereket csak személyes átvétellel lehet Magyarországon forgalmazni, azokat nem szállítjuk ki futárral!
Nincs üzletünk más településen, csak Baján.
Termékek
Zselatin 100 g
950 Ft (748 Ft + ÁFA)

Zselatin 100 g

950 Ft (748 Ft + ÁFA)
Egységár: 9.500,00 Ft/kg
Cikkszám: BORA330
Átlagos értékelés: Nem értékelt
Gyártó: Unikén
Várható szállítás: 2024. június 03.

Leírás és Paraméterek

A zselatin sárgás színű, jellegzetes ízű és illatú anyag, melyet italkezeléshez, kocsonya, gyümölcszselé, sütemények, krémek és aszpikok készítéséhez használunk.

Alkalmazás és adagolás: Borászati felhasználáskor egy rész zselatinra öt rész hideg vizet öntünk folyamatos keverés mellett, majd fél óráig duzzadni hagyjuk. Ezután a maradék vizet leöntjük, majd 5-10-szeres meleg, de nem forró vízben (40-50 oC) oldjuk. Az így kapott oldatot rövid időn belül fel kell használni. Általában kovasavval vagy csersavval kombinálva használjuk. A szükséges mennyiséget mindig laborvizsgálat előzze meg, de átlagos adagja 5-10 g/hl. Egyéb felhasználáskor a zselatinhoz öt rész hideg vizet adunk folyamatos keverés mellett, majd hagyjuk duzzadni. Duzzadás után a felesleges vizet leöntjük, majd 5-szörös meleg, de nem forró vízben (40-50 oC) oldjuk. Ezután a legrövidebb időn belül a receptnek megfelelően használjuk fel. Szokásos adagja kocsonyánál 4-5 tányérhoz 4-5 púpos teáskanál, aszpikhoz 1 dl vízhez 2 púpozott teáskanál, gyümölcszseléhez 1 dl vízhez 2 csapott teáskanál.

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.