Termékek Menü
0
+ 36 79/427-832
Metaborkősav 100 g Katt rá a felnagyításhoz

Metaborkősav 100 g

Ár:
1.120 Ft (882 Ft + ÁFA)
Cikkszám: BORA319
Gyártó: Unikén

Leírás és Paraméterek

A metaborkősav megakadályozza a borkőkiválást, gátolván a Kálium - bitartarát és a Kalcium - tartarát kiválását. A metaborkősav a borkősav vákuum alatt történő irányított hevítésével keletkezik A metaborkősav kis adagokban vákuum alatt történő hevítése, rendszeres és szigorú ellenőrzése garantálják, hogy: -Hatékonysága állandóan maximális -Gyorsan és teljesen feloldódik -Oldata színtelen és szagtalan Észterezettségi foka (index) homogén és 39 körüli érték. A borkő stabilizáló hatás az észterezettségi fokkal növekszik, melynek optimuma 38/40. A 40 feletti index tartós zavarosodást okozhat. Kisebb index értékű (33/35) használata speciális esetekben indokolt (Champagne, fehérjét tartalmazó bor). Normál esetben a kezelt bor egész télen át megőrzi borkőstabilitását. A metaborkősavat fehérje stabil boroknál használhatjuk. A 38/40-es index lehetővé teszi a melegsteril palackozást. A metaborkősav és SUPERNEOSTABIL (arab mézga- vagy gumiarábikum) egymást kiegészítő és erősítő kezelések. Kombinált alkalmazásuk megakadályozza a borkő színanyagokkal képzett komplexének kiválását.

Adagolás: 10 g/ hl (legálisan engedélyezett maximum.)

Vélemények

Erről a termékről még nem érkezett vélemény.

Írja meg véleményét



Megjegyzés: A HTML-kód használata nem engedélyezett!
Értékelés: Rossz Kitűnő